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红绿椒炒排骨的做法

2019-05-16 21:21:56 | 来源: 主食

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导读:

喜欢吃青椒和排骨的人可以试1下这个菜谱。

红绿椒炒排骨的材料:

排骨600克,切段,红椒2个,青椒1个,豆豉酱1汤勺,盐3汤勺,糖2汤勺,生抽6汤勺,料酒2汤勺,生粉2汤勺,麻油1点点,油适当,蒜头2瓣,切碎,水适当

红绿椒炒排骨的做法:

1.排骨切段后,先用生抽、麻油、盐、糖、料酒腌大概1小时,然后再放生粉下去拌匀。青椒和红椒切成小方块。

2.大火烧热炒锅,放油、蒜末和豆豉酱爆香,先下排骨下去炒,炒香后,转中小火,加1点点水,约到排骨的1/3⑴/2的位置,盖上盖焖20分钟。不时揭开盖看1下,以防水烧干。

3.直到排骨变软或到你复旦大学多举措帮助家庭经济困难新生顺利入学
喜欢的咀嚼程度时,加入青椒和红椒块,再炒5⑴0分钟,放盐炒匀,便可上碟。

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