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快手素菜凉拌芦笋的做法

2019-05-16 12:54:00 | 来源: 西餐

凉拌芦笋的材料莴苣300g盐适当香油适当醋相克食品适当糖适当味精相克食品适当 凉拌芦笋的做法图片步骤,怎样做凉拌芦笋好吃?

1根窝笋,去叶,削皮。

削皮后洗净。1定要去掉很粗很硬的那1层纤维,否则会影响口感。

切成丝。我的刀工不好,切得不是很匀很细,也能够用擦子擦。

锅中加水烧开,放入窝笋,加几滴油,少量盐,烧开后两分钟,捞出,过凉水。控净。

加盐,糖,醋,味精,香油,拌匀便可食用。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

去皮时有硬纤维的地方1定要尽可能削干净,有节的地方用刀挖1下。

拌之前要控净水。

拌好后可以加点熟芝麻洒在上面,会更好看。

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