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夏季素菜酸辣藕带的做法

2019-05-14 16:41:08 | 来源: 西餐

酸辣藕带的材料藕带500g油适当盐4g干辣椒相克食品3个大蒜适当香葱适当青椒相克食品3个胡椒粉2g鸡精2g生抽适当醋相克食品10ml 酸辣藕带的做法图片步骤,怎样做酸辣藕带好吃?

藕带洗净

斜刀切成段,放入盐水中浸泡15分钟,然后沥干水分

切丁备用

油烧热,放入青椒,干尖椒和大蒜炒香,再倒入藕带段,盐,生抽,醋翻炒.

大约1分半钟后就能够起锅,起锅前撒上葱花

盛到碗中,香脆可口的藕带就做好了.

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藕带又叫藕心菜就是莲的幼嫩根状茎,由根状茎顶真个1个节间和顶芽组成。藕带与莲藕为同源器官,条件适合时,藕带膨大后就成了藕.湖北人好吃藕带,现在也正是吃这个的季节.

藕带最好是斜着切,这样炒的进程中更容易进味

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