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简单在家制作部队火锅简直就是懒虫的挚爱

2019-05-15 10:42:08 | 来源: 热菜

这些年韩剧潮流不断侵袭我们,不但作为1枚真真的潮人更是1枚吃货的小编,我满眼都已是韩国美食好么!

石锅拌饭、冷拌面、烤5花肉、部队火锅,不断漂浮过来的都是我们常常在韩剧中看到这的画面……

热火朝天的铁锅里,红通通的酱汁。从里到外都包裹着白色的年糕软软地趴在锅底,脆生生的白菜镶嵌其中,黄澄澄的甜不辣在汤锅内不断翻滚……

鱼豆腐、金针菇、午饭肉、牛肉卷、辣白菜……

各种鲜美的食材经过炖煮不断散发着诱人的香气……

只要想一想就炒鸡有食欲有!木!有!在韩国,部队火锅深受人们爱好。

为了将部队火锅发扬光大,去年冬季,韩国驻华大使馆还专门推出“舌尖上的韩国”活动,介绍部队火锅的做法。

其实韩国部队火锅超级简单,我们也能够在家里做出来哦,接下来小编就伟大介绍部队火锅的制作方法吧。

1.清洗大虾,剪开虾背,挑出虾线。(这是这道菜的唯1难点~)

2.平底锅刷1层薄油(1点点就好)

3.锅中间铺上1些芽菜,也能够换成圆白菜丝。

4.围着芽菜,把所有配菜错开色彩摆放进去。(不斟酌颜值的话可以随意放,不影响味道)

5.中间的芽菜上面摆上辣白菜,辣白菜上面放肥牛。

6.最后用韩国辣酱 调1个酱汁。我用了3种酱和1袋3养火鸡面里的辣酱包混合,两小勺盐,加入大概500ml的水(大概没过食材的1半,不要太多水。盐的量根据食材的多少,实在掌握不好的可以等开过以后尝1下汤汁的咸度再加),均匀的倒进锅里,。盖上锅盖,电磁炉5档水开以后调到2档也就是小火焖5分钟就能够吃了。

7.喜欢泡面的 在火锅煮好以后再加入,上面可以铺1片芝士,就放在食材上面渐渐就会吸满汤汁煮熟。也能够加乌冬面。

不太能吃辣的可以加入1部份番茄酱,1边吃配菜1边煮泡面,这样就大功告成了!!!

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