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牛肉彩丁乌冬面的做法

2019-05-15 10:50:05 | 来源: 菜谱

牛肉彩丁乌冬面的主料:  熟牛肉(适当)  红萝卜(适当)  莴笋(适当)  乌冬面(适当)  牛肉彩丁乌冬面的调料:  无  做牛肉彩丁乌冬面所需厨具:  无  牛肉彩丁乌冬面的做法图解步骤

1.牛肉、红萝卜、莴笋切丁、蒜拍碎。

2.锅里放油,爆香蒜。

3.下牛肉,放蚝油,老抽,糖,胡椒粉。

4.加大半碗水烧开。

5.火调小一点,煮至汤浓装起备用。

6.洗干净锅,放少油,先下红萝卜翻炒1分钟。

7.再放莴笋炒1分钟。

8.下乌冬面,3者拌匀,小火炒3分钟,放少量盐即装盘。

9.倒上牛肉浇头便可。

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