首页 >菜谱

家常荤菜蒜苗炒鱿鱼的做法

2019-05-14 16:34:25 | 来源: 菜谱

蒜苗炒鱿鱼的材料鱿鱼相克食品250g油适当盐适当鱼露适当蚝油适当鸡粉适当白胡椒粉适当尖椒适当蒜苗适当 蒜苗炒鱿鱼的做法图片步骤,怎样做蒜苗炒鱿鱼好吃?

想正确的分清楚里面和外面,左侧的是里面,右侧的是外面;

将里面的骨头类似塑料的透明薄片去掉;

从上到下撕下1条鱿鱼的皮,再从两侧将皮撕掉;

准备1把叉子,在鱿鱼的里面斜着用力的划出花纹,然后划好1面,

把鱿鱼旋转90°再划1次,切成后就是X状,然后用刀切成3角状;

置锅火上加入水大火烧开,将切好的鱿鱼放入焯烫15秒钟后捞出沥干。

尖椒去籽切丝,蒜苗洗净切段;

置锅火上,加入油中小火烧热,放入蒜苗段,尖椒爆香;

然后倒入鱿鱼,快速倒入鱼露;

快速倒入蚝油;

快速倒入鸡粉;

翻炒10几秒后倒入蒜末叶,翻炒几下便可出锅;

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

1 如果用鲜鱿的话,也能够请鱼贩直接帮你处理好,还能切得漂亮!

2 炒鱿鱼的时间不能太久。焯烫15秒钟,炒制最多15-⑵0秒钟便可。口感老了,就不好吃啦。

3 1定要认清里面和外面,划错了可就没花了。

4 用叉子划1定要出力气划出深深的花纹,要不就白费力气。

5 可以将调味料1起搅拌均匀备用。

常见的银屑病的症状都有哪些南京治癫痫哪家医院治的好云浮癫痫病是怎么治疗的

猜你喜欢