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9层塔菠萝甜辣鸡腿肉的做法

2019-05-13 16:36:33 | 来源: 汤羹

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豫备3只鸡腿,去皮。

从中意切开,为的是易熟透。用盐与103香腌制备用。

配料:菠萝、红椒、洋葱、9层塔。

将菠萝、红椒、洋葱切粒,9层塔洗摘备用。

烧热锅倒入橄榄油,将腌好的鸡腿放入。

将两面都煎成金黄色盛起。

继续倒少量橄榄油入锅内,放入洋葱炒出香味。

加入菠萝与红椒,翻炒均匀。

调入适当泰国甜辣酱和适当水。

再将鸡腿放入。

盖上锅盖焖数分钟至鸡腿肉入味。

调入适当盐,放9层塔熄火。

美食天下菜谱大全温馨提示:

鸡腿肉本来应当将骨头撤除,偷懒就将骨头剩下1起煎了。

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