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洋葱煎猪扒的做法

2019-05-16 21:46:33 | 来源: 凉菜

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洋葱煎猪扒的材料猪排250g洋葱相克食品1个油适当盐适当生抽适当葱2棵姜相克食品适当蒜3粒 洋葱煎猪扒的做法图片步骤,怎样做洋葱煎猪扒好吃?

猪扒去筋膜以后,用刀背拍松.

两面都要拍松,拍好以后.

加点盐,生抽,油,拌均匀,腌30分钟.中途翻1下.

洋葱去掉两头.

洋葱切成片

葱切段,姜,蒜切片.

热锅下两片姜,炒干水份下油

把猪8下锅煎到9成熟.盛出.

猪扒切成不规则小块.备用.

再起锅下姜蒜,油,爆香.

下洋葱翻炒.

在炒到能闻到香味,洋葱有点软,大概两分钟,下1点生抽.

继续翻炒半分钟,下切好的猪扒.再翻炒半分钟下葱段.

勾茨,装盘开饭咯.

美食天下菜谱大全温馨提示:

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.有时间的话猪扒多腌两个小时,会更入味.

2.切洋葱的时候把洋葱泡在水里切,就不会刺眼了.要不然眼泪哗哗的流了.

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