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藏红花竹荪扒芦笋的做法

2019-05-16 20:43:43 | 来源: 凉菜

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主料: 竹荪

辅料: 芦笋

调料: 藏红花

藏红花竹荪扒芦笋的做法:

1.用手摘去竹荪上部疏松的部份,放入清水中浸泡,浸泡干净改刀成段状(修整尾部,切去根部)待用。

2.芦笋刨净外表根部白色粗纤维皮层后,切5公分段备用。

3.净锅内加入水,大火加热至水开,水中加些糖和盐,倒入芦笋烫约15秒,迅速出锅,沥干水叠放在盘中。

4.原锅开水烫竹荪新西兰为拉游客出新花样总理亲自出演搞笑短
, 烫熟后沥干水排放在芦山村教师从苦命娃到数学家
笋之上。

5.将前面熬制的素上汤,取1碗,放入锅中加热。汤开后加少量盐,不放任何鲜味剂,勾米汤芡,淋在竹荪扒芦笋之上。留少许米汤芡,放入藏红花,最后淋在顶部便可。

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