首页 >饮食

蛇胆有哪些价值

2019-10-09 17:48:45 | 来源: 饮食

蛇胆能明目或许是我们最常听见的一个作用,而经过过加工之后蛇胆还具有其他的作用。也正是因为它的价值,所以有些商贩会有其他的物品来冒充蛇胆,所以如果要购买最好请懂这方面知识的朋友一同选购。

一般雄蛇胆比雌蛇胆大

蛇胆能明目或许是我们最常听见的一个作用,而经过过加工之后蛇胆还具有其他的作用。也正是因为它的价值,所以有些商贩会有其他的物品来冒充蛇胆,所以如果要购买最好请懂这方面知识的朋友一同选购。

一、蛇胆有哪些药用价值

蛇胆自古以来就是一种名贵药材,广泛应用于临床和民间。最先记载见于汉朝《名医别录》,有蚺蛇(蟒蛇)胆和蝮蛇(详情介绍)胆两种。蛇胆性凉、味苦微甘,有行气祛痰、搜风祛湿、明目益肝的功效。对咳嗽多痰、目赤肿痛、神经衰弱、高热神昏、小儿惊风等症都有良好效果。据临床报道,蛇胆汁用于治疗各种角膜溃疡、浅层点状角膜炎、浅层弥漫性角膜炎、角膜斑等症有较好的疗效,且无副作用。另外,蛇胆应用方便,既可以开水吞服,也可以用黄酒送服。

此外,中医的观点,不同的蛇胆其搜风部位不同,协同作用可收到更好的疗效。如灰鼠蛇胆能搜上部风,眼镜蛇胆可搜中部的风,金环蛇(详情介绍)胆可搜下部的风。要是三蛇胆再加银环蛇、白花锦蛇的胆而成五蛇胆,其效果更佳。

二、蛇胆的质量与蛇大小是否有关

蛇胆以其重量和体积与整条蛇相比,几乎达到可以忽略的程度,可单就经济价值来说,却恰恰相反。一条蛇的价值,有时其60%~70%就在胆上,但蛇胆的大小并不完全一致的。若取两条大小粗细完全一样的同种蛇,其胆的大小也有差异,往往是雄蛇的胆比雌蛇的胆大得多。

就蛇胆的质量来说,一年中以冬季的最佳,秋末、夏初者次之,夏季的胆汁质量最差。各种蛇中以眼镜蛇胆汁的质量最好,其次是乌梢蛇胆和五步蛇胆,最差的是盲蛇胆和泥蛇胆。蛇胆的颜色以碧绿色为佳,水样胆或粉色胆无药用价值。

蛇胆的加工方式有很多

三、蛇胆有哪些加工方法

蛇胆取出来之后不宜放置太久,必须马上加工处理,否则易变质失去药效。以下是蛇胆其中的一些加工方法:

1.酒泡鲜蛇胆:将蛇胆装入盛有50度以上粮食白酒中。用酒量不宜多,以达到能防止变质的较小量为度。

2.蛇胆干:将蛇胆凌风晾干或炆火烘干而成。若烘,火不要太猛,否则会引起蛇胆破裂。若放在玻璃上晾,应在未干时经常翻动,等到胆皮干燥时则放在玻璃上就无关系了。不过切忌把蛇胆放在纸上晾之,不然,会粘着在纸上难以取下。制蛇胆干的胆,不宜经过酒泡,否则容易产生“霉色”,外观难看。

.蛇胆酒:用水把蛇胆洗干净,在少量酒中浸洗5分钟左右,放置在备好的酒瓶中,酒度必须是50度以上的纯粮白酒,一般放1-2枚蛇胆。三蛇胆酒应放品种不同的三枚蛇胆,五蛇胆酒则放五枚不同类的蛇胆,两个月后可饮服。

4.胆汁真空干燥粉:将胆汁装于安瓿瓶等玻璃盛器中,放入真空干燥器抽真空令其干燥,得到黄绿色的结晶状粉末即成。

5.蜜饯蛇胆陈皮:陈皮本身具有止咳化痰作用,加入蛇胆可以加强功效。

北京希玛林顺潮眼科医院是正规吗
天津河西圣安医院如何预约急诊
北京希玛林顺潮眼科医院收费如何
天津河西圣安医院网络预约
北京希玛林顺潮眼科医院收费贵么

猜你喜欢