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软炸腰花的做法

2019-05-16 22:50:23 | 来源: 饮食

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软炸腰花的材料:

猪腰、鸡蛋、料酒、淀粉、胡椒粉、米醋、香油、花生油、生菜、紫甘蓝、盐各适当。

软炸腰花的做法:

1、将猪腰片去腰臊,改成麦穗花刀,用开水焯过,控水放碗内,加盐、胡椒粉、料酒腌好,再用鸡蛋、淀粉挂糊。

2、生菜、紫甘蓝洗净切丝,加盐、香油拌匀,盛在盘1边。

3、锅内注油烧热,下入挂糊腰花,炸熟捞出;待油温升至8成热再下入炸脆,捞出装在盘的另外一边辽宁省电力七项措施确保汛期电网安全稳定运行
即成。

家常菜做法大全温馨提示:

特点

腰花香脆,生菜、甘蓝清口开胃。

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